Jídelní lístek

Jídlo

Předkrmy

Zahradnický salát
míchaný listový salát, čerstvá sezónní zelenina, krutony, hobliny Grana Padano a bylinkový dresink
  15,90 €

Teplá jídla a toast

Špagety "a la Richter
se středomořskou zeleninou, česnekem, rukolou, bazalkovým pestem a čerstvým sýrem Grana Padano
  16,90 €
Smažený toast se šunkou a sýrem
s malým míchaným salátem a pikantním dipem
  12,80 €
Bageta Calabrese
s pestem, rajčaty a sýrem mozzarella,
podávané s malým míchaným salátem
  12,50 €
Malé kořeněné kuře
s citronem a bagetou z pekárny
  6,90 €
Polévka dne   8,50 €
Denní nabídky najdete na našich nabídkových deskách v restauraci!
nápoje

Nealkoholické nápoje

Nealkoholické nápoje
Cola, cola pomeranč, pomeranč, citron,
Bezový květ, rozprašovač šťávy z rebarbory
  0,33 l 3,90 €
Minerální voda Oppacher
Klasické, střední, stále
  0,25 l
0,75 l
2.90 €
4,90 €
Šťávy a nektary
Jablko, rybíz, mango, kdoule
  0,20 l
0,40 l
3,20 €
4,90 €
Šťávy   0,20 l
0,40 l
2,90 €
4,70 €
Domácí ledový čaj   0,40 l 4,90 €

otevřená vína

Ryzlink rýnský
Vinařství Gänz, sucho, Rheinhessen
  0.2l 6,50 €
Scheurebe
Vinařství Hirschhof, polosuché, Rheinhessen
Q.b.A.
  0.2l 7,00 €
Cuvée H bílá
Vinařství Hoflößnitz, suché, Sasko
  0.2l 8,60 €
Růžové
Weingut Gänz, ovocný, Rheinhessen
  0.2l 7,00 €
Dornfelder Rosé
Vinařství Hirschhof, polosuché, Rheinhessen
  0.2l 7,00 €
Gänz regent
Vinařství Gänz, sucho, Rheinhessen
  0.2l 7,50 €
portugalština
Vinařství Hirschhof, polosuché, Rheinhessen
  0.2l 7,00 €

Organické točené a lahvové pivo

Z čepovaného pivovaru
Mühlenbier Pils nebo Mühlenbier Bernstein
  0,25 l
0,40 l
3,80 €
4,80 €
Pro domov
Láhev mlýnského piva
Plzeň nebo jantar
  láhev
0,75 l
5,20 €
Pro domov
Šest balení mlýnského piva
  6x0,75 l 29,00 €
Droždí bílé   láhev
0,5 l
5,00 €
Plzeň
nealkoholický
  láhev
0,33 l
4,00 €
Droždí bílé
nealkoholický
  láhev
0,5 l
5,00 €
Cyklista
nafta
Jablečné pivo
  0,40 l 4,80 €

Aperitivy a lihoviny

Dům secco   0.1l 5,50 €
Nealkoholické jablko a kdoule secco   0.1l 5,50 €
Organická verze
„Aperol Sprizz“
  0.2l 8,00 €
Organická verze
Campari Orange
  0.2l 8,00 €
Organická verze
Gin & Tonic
  0.2l 8,00 €
Ovocné brandy
(Hruška, jablko, švestka, třešeň)
Bylinkový likér
  0.02l 5,50 €
Pivní brandy Schmilka Bock   0.02l 6,50 €
Benromach Organic spyside single malt   0.02l 6,50 €
Koňak Pinard VSOP   0.02l 6,50 €
Káva / čokoláda

Horké nápoje

espresso   3,00 €
cappuccino   4,20 €
Horká čokoláda
Plnotučné mléko nebo bílé
  5,50 €
Šálek kávy crema   3,80 €
Mléčná káva   5,20 €
latte macchiato   5,80 €
sklenici čaje   2,80 €
dodatky
Ovesné / sójové / rýžové nebo bezlaktózové mléko

Více navíc
Karamelový sirup
Lehátko sirup
  + 0,50€
Velký výběr čajů najdete v našem čajovém baru se samovarem. Nechte se překvapit rozmanitostí ekologicky vyráběných čajů.
Zmrzlina / dezerty

Zmrzlina a dezerty

Dort
V kavárně najdete naši širokou škálu domácích koláčů, koláčů a pečiva
ve vitríně.
Náš servisní personál vám rád poradí
  Dort od 3,50 EUR
Dorty od 4,90 EUR
Ovocné poháry
Míchaný ovocný salát se 2 kopečky vanilkové zmrzliny
a šlehačka
  8,50 €
Švédský zmrzlinový pohár
s domácí jablečnou omáčkou,
vaječným likérem, 2 kopečky vanilkové zmrzliny a šlehačkou
  8,50 €
"Eva" zmrzlina
Karamelizovaná dýně a slunečnicová semínka,
1 kopeček karamelu a 1 kopeček ořechové zmrzliny
a šlehačka
  9,50 €
Bobulová krupice
Želé z červených bobulí se 2 kopečky jogurtové zmrzliny
a šlehačkou
  8,50 €
Dětský zmrzlinový pohár
Vanilková a čokoládová zmrzlina s gumovými medvídky
  5,50 €
Ledová káva / ledová čokoláda   7,50 €


Alergeny
  1. Obiloviny obsahující lepek - pšenice, žito, ječmen a oves
  2. Mléko - včetně laktózy
  3. Vejce
  4. Sójové boby
  5. arašídy
  6. Ryba
  7. Korýši
  8. Ořechy - mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie a makadamie / ořechy Queensland
  9. Měkkýši
  10. lupina
  11. sezam
  12. hořčice
  13. Oxid siřičitý a siřičitany (od 10 mg / l)
  14. celer

Jsme certifikováni společností ABCERT podle ekologických předpisů EC a standardů BIO Hotels. * S výjimkou zvěřiny ze Saského Švýcarska a tresky jednoskvrnné z hlubinného rybolovu používáme pouze ekologicky vyrobené jídlo z naší kuchyně. DE-ÖKO-006

Schmilka - Das Bio- und Nationalpark Refugium ©